Coscia tipica italiana
...senza stinco
...osso sfilato
LI PROTEGGIAMO
E SIAMO TRASPARENTI
I nostri prodotti sono protetti da calza elastica richiudibile.
PERTUS è una ditta artigiana della Provincia di Lecco sul lago di Como.
La ricerca delle materie prime e l’esperienza ventennale garantiscono la creazione di prodotti d’eccellenza, realizzati con materia prima esclusivamente fresca e selezionata, di provenienza nazionale e UE.
Tutti i prosciutti cotti prodotti sono senza geretto, polifosfati aggiunti, derivati del latte e glutine.
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Prodotto in Italia con coscia nazionale suina garantita, avvolto in calza elastica protettiva richiudibile.
Alta resa superiore al 90% e conservazione in calza
con notevoli risparmi di gestione.
Preparazione al taglio prosciutto cotto alta qualità L’Italiano 1930