Prosciutto cotto al vapore, ricavato da coscia fresca nazionale selezionata.
Pezzatura Kg 13,50 senza stinco – refilata e sgrassata del superfluo, senza aggiunta di polifosfati, allergeni, derivati del latte, glutine e glutammato.
Avvolto in calza elastica protettiva richiudibile, confezionato in alluminio rosso a finestra trasparente e pastorizzato.

Codice interno S00G5